304不銹鋼和316不銹鋼的核心區(qū)別在于?316不銹鋼添加了2%-3%的鉬元素，使其在耐腐蝕性（尤其抗氯離子侵蝕）和耐高溫性上更強(qiáng)，但價(jià)格更高?；而304不銹鋼性?xún)r(jià)比更高，適合日常家用。

　　1、成分不同
　　304不銹鋼的組成成分是由18%的鉻元素以及8%左右的鎳元素共同構(gòu)成；而316不銹鋼除了鉻、鎳元素以外，還具有2%左右的鉬元素。不同的組成成分也讓二者在性能上產(chǎn)生了區(qū)別。
　　2、性能不同
　　316不銹鋼中含有的鉬元素使其具有非常良好的耐腐蝕性能，對(duì)于一些酸性物質(zhì)、堿性物質(zhì)，也更加耐受，不會(huì)發(fā)生被腐蝕的情況。因此304不銹鋼的抗腐性能自然比不過(guò)316不銹鋼。
　　3、應(yīng)用不同
　　304不銹鋼和316不銹鋼同屬于食品類(lèi)材料，不過(guò)由于316具有更加良好的防腐蝕性以及耐酸堿性，所以會(huì)更多地應(yīng)用在一些器械等領(lǐng)域中，而304不銹鋼則更多地應(yīng)用在我們的廚房之中，比如餐具、廚具、不銹鋼臺(tái)面等。
　　4、價(jià)格不同
　　316不銹鋼的性能更加優(yōu)越，所以在價(jià)格上也是要比304不銹鋼更貴一些。
　　應(yīng)用場(chǎng)景：
　　304不銹鋼：鍋碗瓢盆、水杯、餐具等日常用品。
　　316不銹鋼：醫(yī)療器械、海水淡化設(shè)備、化工容器等高要求領(lǐng)域。
　　304和316不銹鋼沒(méi)有“好壞”，只有“適用與否”。日常家用選304性?xún)r(jià)比更高，特殊場(chǎng)景或追求性能則選316。掌握以上區(qū)別，就能根據(jù)自身需求精準(zhǔn)選擇，避免花冤枉錢(qián)。